Segundas sem carne

A campanha continua.




A Vila Verde
Mokiti Okada, 1947, livro “Alimentação com energia vital”

(...) “As verduras e os legumes são os alimentos mais ricos em nutrientes. Portanto, levando em conta somente o aspecto nutritivo, apenas os cereais, as verduras e os legumes já seriam suficientes para o homem. Podemos comprová-lo observando os fatos. Os agricultores, os bonzos zen-budistas e outras pessoas que são vegetarianas, gozam de saúde e vida longa, enquanto os habitantes da cidade, que comem seguidamente peixes, aves e carnes vermelhas, adoecem com facilidade e têm vida curta. Haja vista a ocorrência de septicemia em pessoas que adotam uma dieta baseada em carnes. Vou contar um caso que serve de exemplo para o que estamos dizendo.

Anos atrás, fui passear nas termas de Yunishikawa, situadas nas montanhas do Estado de Totigui. A população dessa vila era formada pelo Clã Heike, composto de 90 famílias, num total de mais de 600 pessoas. Todos eram completamente vegetarianos e, embora houvesse peixes saborosos nos límpidos rios da região, eles nem sequer os pescavam. Como, desde os tempos remotos, os antepassados daquelas pessoas não consumiam carne, estas nem sentem vontade de fazê-lo. Ao ser servido somente com vegetais, perguntei se não haveria carne de frango ou ovos, mas me disseram que na vila não havia nem uma coisa nem outra. Isso mostra o quanto seus habitantes eram rigorosos em relação ao vegetarianismo.

Obviamente, não existiam médicos no lugar. Como eu perguntasse o motivo, responderam-me que ali não havia necessidade deles. Na época, o único doente era uma pessoa acometida de apoplexia, e não se contava um só tuberculoso. A questão, portanto, é saber o que nos estará ensinando o fato de uma vila vegetariana e sem médicos ser tão saudável.

Segundo me contaram na casa onde eu estava hospedado, a família Heike, ao ser derrotada numa luta, fugira para a mat e nela se embrenhara cada vez mais, fizando-se num local aonde seus perseguidores não pudessem chegar com facilidade. Na época, eram aproximadamente tinta pessoas. Encontrando-se em dificuldades para alimentar-se. No início, sobreviveram comendo raízes de árvores e frutos. Continuando com uma alimentação extremamente simples, a família não apenas sobreviveu como atingiu, atualmente, a mais completa felicidade, fato que vem a comprovar minha teoria.” (...)