Delícias geladas

Toda bebida industrializada é crime de hidropirataria.
Bebidas prontas consomem de 5 a 35 litros de água em seu processo de produção, além de muita embalagem, que por sua vez também consome água, energia e outros recursos.

A água dos lençóis freáticos de onde uma fábrica de bebidas se instala, é o ativo não computado pago pela população local.
Quando essa fonte secar, a fábrica que contou com isenção fiscal (já que gera empregos), simplesmente vai embora (se instalar em outro local), deixando então solos erodidos e desertificados à população nativa, que provavelmente estará desempregada.

Aqui em casa, procuro fazer todas as bebidas. Basta o líquido estar aromatizado com qualquer sabor para que seja consumido até em 3 vezes mais quantidade pelas pessoas.

Para se inteirar sobre as questões de hidropirataria, dê uma olhada nas postagens:
Flow, por amor à água
A história da água engarrafada
Beber água pura não deveria ser caro
Cachaçaria certificada como orgânica seca lagoa de reserva indígena
Empresa japonesa instalada no Aquífero Guarany exporta água engarrafada
Nestlé mata Água Mineral em São Lourenço - a PureLife é uma água química


Algumas idéias de bebidas caseiras, saudáveis, baratas, fáceis e sustentáveis:

Kefir de leite de coco, água aromatizada com gengibre e refresco de capim limão fresco não adoçado

Mate com rodelas de limão, água aromatizada com rodelas de limão e chá gelado de capim limão desidratado com mais rodelas de limão

Refresco de capim limão fresco, refresco de maracujá orgânico obtido a partir dos caroços coados para bater com o inhame igualmente orgânico, 4 litros de Gazpacho e 1 cachaça ganha de presente de um colega de trabalho mineiro e super querido.

As receitas:
Kefir
Gazpacho
Sucos verdes
Chás gelados
Capim Limão
Águas aromatizadas
Leite de coco caseiro


Para bebidas alcóolicas: Eu bebo sim!